Научные работники института Rus в Чикаго под управлением врача Марты Клэр Моррис пошли на опыт, итоги которого, судя по всему, принесут им крупную популярность. Они приняли решение совместить 2 диеты – средиземноморскую с той, которая рекомендована для профилактики и исцеления гипертонии.
1-ый вид питания имеет высокую долю овощей, бобов, орехов, хлеба, а еще большое количество сыра, рыбы и оливкового масла.
2-ой именуется Dietary Approaches to Stop Hypertension и кроме фруктов, овощей, круп, орехов и бобовых включает молочные продукты с невысоким содержанием жиров или же совсем без них.
В последствии такого, как ученые совместили обе диеты и вычленили из них определенные продукты (например, основная масса сортов сыра, оставив лишь только малокалорийные на подобии "моцарелла"), научные работники дали собственной диете заглавие MIND, собрали группу добровольцев, которые дали согласие строго ее блюсти, и начали изучение.
Исследование продемонстрировало, что у тех, кто строго соблюдал правила, риск заболевания Альцгеймера понизился на 53 процента. У тех, кто время от времени нарушал диету, риск снизился до 35 %.
