Высокий уровень сахара в крови напрямую влияет на мозг. И, соответственно, усугубляет течение неврологических отклонений. К такому выводу пришли специалисты Медицинской школы Вашингтонского университета.
Теперь ученые продолжили свое исследование, на этот раз они хотят сфокусироваться на том, какое именно количество сахара вызывает пагубные изменения в мозге. Пока же специалисты советуют людям с проблемами мозга контролировать свою тягу к сладостям.
Что касается первого этапа исследований, которые доказали, что сладости вроде кексов и шоколадок могут быть причастны к развитию болезни Альцгеймера, то ученые провели эксперимент на мышах.
И он показал, что повышенный сахар у грызунов приводил к росту опасных отложений в мозге, которые характерны как раз для болезни Альцгеймера.
