Немецкие ученые из Университета Кельна заявили о том, что употребление мороженого является причиной плохого самочувствия. Для некоторых людей такой «эффект мороженого» может быть опасным, заявили немецкие исследователи.
Врачи прокомментировали явление внезапно возникающей головной боли после употребления мороженого. Оказалось, подобный феномен характеризуют как «замерзший мозг». Однако, по словам неврологов, боль не связана с повреждением этого органа.
Но у людей, склонных к мигреням и частым головным болям, поедание мороженого может закончиться длительным болезненным синдромом. «При употреблении холодного лакомства раздражается небная артерия, передающая в головной мозг импульсы через нервные окончания. Такая стимуляция мозга способна вызвать у данной категории пациентов крайне дискомфортное состояние» - комментируют ученые..
Именно поедание мороженого в жару несет в себе наибольшие риски, заявили врачи. Особенно летом, из-за резкого охлаждения глотки, гортани и верхних дыхательных путей у человека, разгоряченного нагретым воздухом, усиливается активизация бактерий и вирусов, находящихся в носоглотке. В то же время, в связи с необходимостью адаптации к жаркой погоде, в организме могут быть снижены иммунные ресурсы. В результате инфицирование патогенами из-за съеденного мороженого может привести к развитию многих заболеваний, включая рак.
Источник: Аргументы и факты
