Последние исследования ученых из Университета Мэриленда (США) позволили им сделать неожиданный вывод о пользе ежедневного употребления огурцов. Этот весьма распространенный овощ в свежем виде позволяет организму насытиться витаминами и прочими полезными веществами, что в конечном итоге помогает защититься от рака.
Ученые отметили, что огурцы на 95% состоят из ценной структурированной воды, которая эффективно восполняет внутренние потребности организма. Также в огурцах имеются фенольные соединения, помогающие предотвратить возникновение и развитие злокачественных новообразований. Также большим плюсом считается наличие в зеленых овощах таких микроэлементов, как калий, магний, железо, фосфор, а также йод и хлор.
В сочетании с значительным содержанием витамина В регулярное употребление огурцов позволяет нормализовать пищеварение, укрепить кости, избавиться от неприятного запаха изо рта, уверяют эксперты.
Источник: dni24.com
