Недостаточный сон приводит к употреблению человеком на следующий день в среднем на 385 килокалорий больше. Это примерно равноценно 4,5 ломтика белого хлеба. При этом расход энергии у человека не увеличивается.
Это выяснили британские медики, которые количественно оценили последствия от недосыпания для организма человека.
Исследование опубликовано в European Journal of Clinical Nutrition.
Как отмечают ученые, при переедании в основном больше употребляется жиров, меньше белков и примерно прежнее количество углеводов.
К своим выводам медики пришли, проведя метаанализ 11 исследований, в которых приняли участие 172 человека. В этих работах приводились данные о влиянии недосыпания на расход и потребление энергии на следующие сутки.
Авторы теперь планируют изучить влияние недосыпания на диетические пристрастия человека в долгосрочной перспективе. Ученые полагают, что недостаток сна является одной из главных причин, провоцирующих развитие ожирения.
Источник: Сегодня