Государственный торгово-экономический университет (Киев, Украина)


Актуальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов VI Международной научно-практической конференции (Киев - Санкт-Петербург - Вена, 30 июня 2016)


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Экономика и управление в XXI веке: анализ тенденций и перспектив развития: тезисы докладов II Международной научно-практической конференции (Киев-Будапешт-Вена, 30 марта 2016)


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов V Международной научно-практической конференции (Буковель-Украина, 21-24 марта 2016)


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Глобальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов IV Международной научно-практической конференции (Киев-Прага-Вена, 28 декабря 2015)


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы современной науки: тезисы докладов IV Международной научно-практической конференции (Москва-Будапешт-Вена, 29 декабря 2015)


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Глобальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов IV Международной научно-практической конференции (Киев-Прага-Вена, 28 декабря 2015)


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Аннотация: Проведен сравнительный сенсорный анализ кексов без начинки ведущих отечественных производителей с применением профильного метода. Оценено органолептические свойства кексов по разработанной 5-балльной шкале. Доказана рациональность применения метода профилирования для оценки составляющих органолептических показателей мучных кондитерских изделий.

Ключевые слова: сенсорный анализ, кексы, балловая шкала, органолептическая оценка, дескрипторы.


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Вопросы экономики и финансов: тезисы докладов IV Международной научно-практической конференции (Киев-Будапешт-Вена, 29 октября 2015) 


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Глобальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов III Международной научно-практической конференции (Киев-Прага-Вена, 30 сентября 2015).


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов III Международной научно-практической конференции (Киев-Санкт-Петербург-Вена, 31 августа 2015 г.).


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов ІІ Международной научно-практической конференции (Киев-Санкт-Петербург-Вена, 29 апреля 2015 г.).


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Научный диспут: вопросы экономики и финансов: тезисы докладов ІІ Международной научно-практической конференции (Киев-Будапешт-Вена, 31 марта 2015 г.). – Киев, 2015.


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Глобальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (Киев-Москва-Вена, 27 февраля 2015 г.). – Киев, 2015.


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы экономики и финансов: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (Киев-Санкт-Петербург-Вена, 29 декабря 2014 г.). – Киев-Санкт-Петербург-Вена, 2014.


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Юрчак Е.В. Хронологія підходів до визначення бренду як складного феномену маркетинга // Научный диспут:вопросы экономики и финансов: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (Киев-Будапешт-Вена, 20 ноября 2014 г.). – Киев-Будапешт-Вена, 2014.


Отрасль науки: Экономические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)
Страницы:12...8910