По мнению исследователей из Университетской клиники Вюрцбурга, увеличение заболеваемости раком – это следствие изменения пищевых пристрастий. Люди стали употреблять слишком много сахара.
«Столь частое возникновение злокачественных новообразований происходит из-за изменения предпочтений человека в еде. Так, например, жители северных государств, рацион которых традиционно состоял из рыбы и мяса, не умирали от рака до знакомства с западной цивилизацией», — считают ученые.
Сотрудница клиники Ульрика Кеммерер сообщила, что исследования базируются на совершенном еще в 1924 году открытии немецкого врача Отто Генриха Варбурга. Он пришел к выводу, что рост злокачественных новообразований в организме может происходить из-за того, что раковые клетки подпитываются сахаром, поступающим из пищи, который они синтезируют в молочную кислоту.
Участниками исследований стали 16 человек, которые лечились от опухолей. На протяжении двух лет в их рацион входили продукты, полностью лишенные углеводов. По словам ученых, многие из них в итоге стали чувствовать себя намного лучше, что было названо «многообещающим началом». При этом ученые отметили, что исследование способностей безуглеводной диеты бороться с онкологическими заболеваниями еще далеко от своего завершения.
Напомним, в апреле стало известно, что, по мнению японских ученых, продолжительность жизни у безнадежно больных раком людей значительно выше у тех, кто решил провести последние дни дома, чем у пациентов, которые предпочитают до последнего находиться в клиниках или хосписах.
Источник: АЛАУ
