В статье рассматривается необходимость реструктуризации предприятий в условиях кризиса под влиянием внешней среды и экономической политики государства. Главным направлением реструктуризации должно стать формирование интегрированных бизнес-единиц для обеспечения эффективной деятельности предприятия.

Ключевые слова: реструктуризация, конкурентоспособность, пищевые предприятия, хлебопекарная отрасль.