Населений пункт:
Київ, Україна

Кількість публікацій: 1

Тищенко О. М., Цирульнікова В. В., Новікова В. В. Купажування рослинних олій для використання у технологіях продукції ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №15. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2018-15-4110


Галузь науки: Технічні науки
Читати onlineЗавантажити статтю (pdf)