Населений пункт:
Київ, Україна

Кількість публікацій: 1

Волинська Л. С., Кравчук Н. М., Корецька І. Л. Використання пюре з пророщених бобів МУНГ (МАШ) при виробництві кондитерських борошняних виробів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №20.


Галузь науки: Технічні науки
Читати onlineЗавантажити статтю (pdf)