Анотація: Досліджено понятійний апарат терміну «комерційна таємниця» та механізми її захисту як на рівні підприємства так і законодавства в цілому.
Ключові слова: комерційна таємниця, захист комерційної таємниці, конкуренти, конфіденційна інформація, документ про нерозголошення.
Анотація: Стаття присвячена актуальному напрямку наукових досліджень у сфері фінансів – фінансовій безпеці, а саме дослідженню та розвитку теоретичних положень щодо сутності та методів оцінки рівнів фінансової безпеки.
Ключові слова: фінансова безпека підприємств ресторанного бізнесу, фінансовий стан, фінансовий коефіцієнт, прогнозування, індикатор, оцінка, фактори.