https://doi.org/10.25313/2520-2057-2024-10
Кретов К. С., Мамченко Л. Є., Нєміріч О. В. Насіння гарбуза у технологіях кулінарної продукції з січеного м’яса // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2024. — № 10. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2024-10-10423