Назаренко Інна Валеріївна

Статті

1. Економічні науки № 12, грудень 2021

   Технологія приготування м’яса у автоклаві зі збереженням хімічних властивостей тваринної сировини

   Назаренко Інна Валеріївна, Новосад Наталія Іванівна

   Читати PDF, 288 КБ DOI 10.25313/2520-2294-2021-12-7800
2. Економічні науки № 12, грудень 2021

   Товарний менеджмент підприємств ресторанного господарства

   Звягінцева Ольга Борисівна, Матвієнко Світлана Володимирівна, Назаренко Інна Валеріївна

   Читати PDF, 224 КБ DOI 10.25313/2520-2294-2021-12-7789