Коваль Людмила Миколаївна

Статті

1. Економічні науки № 2, лютий 2022

   Традиції приготування страв грецької національної кухні і гастрономічний туризм регіону

   Коваль Людмила Миколаївна, Коломієць Олена Миколаївна

   Читати PDF, 339 КБ DOI 10.25313/2520-2294-2022-2-7930
2. Економіка і управління підприємствами № 10, жовтень 2020

   Прянощі та спеції у національних стравах турецької кухні

   Коваль Людмила Миколаївна, Коломієць Олена Миколаївна, Пономарьов Петро Хомович

   Читати PDF, 716 КБ DOI 10.25313/2520-2294-2020-10-6373