National University of Food Technologies (Kyiv, Ukraine)


Вашека О. М., Нєміріч О. В., Запорожець О. В. Дослідження впливу сушеної харчової продукції на властивості масляної суміші впродовж зберігання // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №9. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2020-9-6059


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Силка І. М., Кирпіченкова О. М., Матиящук О. В. Нові підходи до використання Алое Вера в безалкогольних напоях для реалізації в барі // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №8. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2020-8-6043


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Никоненко А. В. Методичні підходи до визначення сутності лояльності персоналу та її оцінки // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". Серія: "Економічні науки". - 2020. - №5. https://doi.org/10.25313/2520-2294-2020-5-5969


Branch of science: -Economy and enterprise management
Read onlineDownload article (pdf)

Никоненко А. В. Ідентифікація ключових факторів успіху робочої сили на ринку праці // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". Серія: "Економічні науки". - 2020. - №4. https://doi.org/10.25313/2520-2294-2020-4-5882


Branch of science: -Economy of sustainable development and nature management
Read onlineDownload article (pdf)

Богатирчук А. С., Кудзіновcька І. П., Романенко В. М. Розрахунок концентрації  напружень у сферичних композитних оболонках з отворами // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №4. 


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Никоненко  А. В. Діагностика конкурентоспроможності персоналу на основі концепції «будинок якості» // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". Серія: "Економічні науки". - 2020. - №3. https://doi.org/10.25313/2520-2294-2020-3-5744


Branch of science: -Economy and enterprise management
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Корецька І. Л., Буглак О. М., Пилипенко О. Ю., Саламаха О. А. Дослідження якості раціонів харчування // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". - 2020. - №2.​ https://doi.org/10.25313/2520-2057-2020-2-5599


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Павлюченко О. С., Мурзін А. В., Мурзіна А. Е. Використання ізомальтитолу в технології суфле // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". - 2019. - №16.​


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Дітріх І. В., Дейниченко Л. Г., Сомик О. О. Технологія використання капусти квашеної білокачанної при виробництві котлет рибних // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". - 2019. - №14.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Кравчук  Н. М., Шиш Н. І., Решетник С. Р., Гаврильченко П. М., Романюта А. В. Комплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №10. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2019-10-5094


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Капустян В. А., Бабанова Д. О., Барилов М. І., Соломінській О. А., Пахальчук О. Ю. Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №11. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2019-11-5077


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Гейнак О. І., Кирпіченкова О. М., Стахурська Л. В. Покращення діяльності готельного комплексу «Поділля» у контексті оптимізації операційної діяльності // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №9.


Branch of science: Economic sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Іщенко Т. І., Дочинець І. В., Скрибченко А. В. Збагачення борошняних кондитерських виробів функціональними інгредієнтами // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №8.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Actual problems of modern science: Abstracts of XXХVІІІ International scientific-practical conference (Kharkiv - Vienna - Berlin - Astana, January 30, 2019)


Branch of science: Economic sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Веліканов О. О., Арсеньєва Л. Ю., Сидор В. М., Сильчук Т. А. Вплив гігієнічного дизайну обладнання та упаковки на безпечність харчових продуктів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №1.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Богомол А. В., Кузьмін А. О. Оцінка перспективності використання кумквата у технології соусів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №1.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Корецька І. Л., Піддубний Р. Б., Костюк Б. І., Тищенко Е. О. Дослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесі // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2019. — №1. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2019-1-4580


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Свірко В. О., Рубцов А. Л., Чемакіна О. В., Бєлятинський А. О., Кузьмін О. В., Кузьмін А. О. Ергодизайн систем візуальної інформації // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №22. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2018-22-4532


Branch of science: Architecture
Read onlineDownload article (pdf)

Кравчук Н. М., Редько О. Д. Кавбуз – перспективна сировина для солодких страв // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №21.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Волинська Л. С., Кравчук Н. М., Корецька І. Л. Використання пюре з пророщених бобів МУНГ (МАШ) при виробництві кондитерських борошняних виробів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №20.


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)
Страницы:12345