Your Locality:
Kyiv, Ukraine

Number of publications: 37

Михайленко В. М., Кузьмін О. В., Дітріх І. В. Комплексна оцінка якості гарячої солодкої страви суфле // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №4. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-4-3435


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)

Кузьмін О. В., Очеретна А. В., Дідоша А. І., Рагулін О. Д. Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №4. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-4-3434


Branch of science: Technical sciences
Read onlineDownload article (pdf)