Автор
Мар’ян Олександр Віталійович
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 3, лютий 2023
Формування споживчих властивостей сирного соусу функціонального призначення
Мар’ян Олександр Віталійович, Силка Ірина Миколаївна, Матиящук Олена Володимирівна