Автор
Алаторцев Микола Миколайович
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 3, лютий 2023
Впровадження у концепції «lokal food» у меню закладів ресторанного господарства України
Алаторцев Микола Миколайович, Атаманчук Максим Володимирович, Захаров Володимир Володимирович