Автор
Кобелецький Віталій Юрійович
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 1, січень 2023
Розробка технології ягідних соусів на основі вина з урахуванням їх впливу на органолептичні показники
Кобелецький Віталій Юрійович, Гавриш Андрій Володимирович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Мамченко Людмила Євгенівна