Author
Kobeletskyi Vitaly Юрійович
Kyiv, Ukraine
- article
- 1
Articles
-
Technical sciences No. 1, January 2023
Development of the technology of berry sauces based on wine taking into account their influence on the organoleptic indicators
Кобелецький Віталій Юрійович, Гавриш Андрій Володимирович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Мамченко Людмила Євгенівна