Автор
Дериш Андрій Дмитрович
Київ, Україна
- статті
- 2
Статті
-
Технічні науки № 1, січень 2022
Визначення збалансованості раціонів харчування
Кузьмін Олег Володимирович, Стукальська Наталія Миколаївна, Лабенська Наталія Вікторівна, Дериш Андрій Дмитрович, Берладин Павліна Василівна, Грушевська Ірина Олегівна
-
Технічні науки № 19, грудень 2021
Удосконалення технології та дослідження впливу рідкої основи на якість борошняних безглютенових виробів
Стукальська Наталія Миколаївна, Кузьмін Олег Володимирович, Ряба Ольга Дмитрівна, Дериш Андрій Дмитрович