Автор
Хабенець Ольга Вікторівна
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 1, січень 2021
Удосконалення технології холодних закусок на основі хумусу в закладах ресторанного господарства
Стукальська Наталія Миколаївна, Кузьмін Олег Володимирович, Хабенець Ольга Вікторівна, Лисенко Михайло Миколайович