Автор
Дончевська Раїса Степанівна
Київ, Україна
- статей
- 7
Статті
-
Технічні науки № 14, жовтень 2019
Якість майонезу «Провансаль» на ринку України
Дончевська Раїса Степанівна, Божко Тетяна Василівна, Рубаха Вадим Васильович
-
Технічні науки № 19, листопад 2018
Асортимент та конкурентоспроможність хліба із суміші житнього та пшеничного борошна на ринку України
Дончевська Раїса Степанівна, Полюхович Тетяна Сергіївна
-
Технічні науки № 15, листопад 2017
Сенсорний аналіз майонезів столових вітчизняного та закордонного виробництва
Дончевська Раїса Степанівна, Люта Катерина Сергіївна
-
Технічні науки № 13, вересень 2017
Конкурентоспроможність зерна кукурудзи різних сортів, що використовується для виробництва харчових продуктів
Дончевська Раїса Степанівна, Двірна Юлія Олександрівна
-
Технічні науки XІ Міжнародна науково-практична конференція "Актуальні проблеми сучасної науки", 30.08.2016 (Спільна конференція з Міжнародним науковим центром) English
Merchandising analysis of quality of the fast-frozen meat semi-finished products
Дончевська Раїса Степанівна, Шкода Влада Миколаївна
-
Технічні науки ІV Міжнародна науково-практична конференція "Актуальні проблеми сучасної науки", 29.12.2015 (Спільна конференція з Міжнародним науковим центром)
Конкурентоспроможність пельменів, що реалізуються на ринку України
Дончевська Раїса Степанівна, Шкода Влада Миколаївна
-
Технічні науки № 9, грудень 2015
Сенсорний аналіз кексів провідних вітчизняних виробників
Дончевська Раїса Степанівна, Пустовгар Анна Валеріївна