Автор
Богомол Анна Віталіївна
Київ, Україна
- статті
- 2
Статті
-
Технічні науки № 1, січень 2019
Оцінка перспективності використання кумквата у технології соусів
Кузьмін Олег Володимирович, Кузьмін Антон Олегович, Богомол Анна Віталіївна
-
Технічні науки № 11, червень 2018
Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочного
Лаленко Таміла Вікторівна, Пістуняк Ірина Ярославівна, Гордієнко Анна Сергіївна, Богомол Анна Віталіївна, Кузьмін Олег Володимирович