Автор
Романченко Наталія Миколаївна
Київ, Україна
- статті
- 2
Статті
-
Технічні науки № 3, лютий 2018
Методика визначення комплексного показника якості дріжджів
Кузьмін Олег Володимирович, Шулак Мар’яна Ярославівна, Романченко Наталія Миколаївна
-
Технічні науки № 2, січень 2018
Розробка інноваційної технології страв із збалансованим амінокислотним скором
Міщенко Ксенія Ігорівна, Кузьмін Олег Володимирович, Романченко Наталія Миколаївна, Мурзін Андрій Вадимович