Бортнічук Олег Вікторович

Статті

1. Технічні науки № 10, жовтень 2024

   Удосконалення технології хлібобулочних виробів з сухофруктами

   Швець Андрій Вікторович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Бортнічук Олег Вікторович

   Читати PDF, 507 КБ DOI 10.25313/2520-2057-2024-10-10427