Автор
Швець Андрій Вікторович
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 10, жовтень 2024
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з сухофруктами
Швець Андрій Вікторович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Бортнічук Олег Вікторович
Автор
Київ, Україна
Швець Андрій Вікторович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Бортнічук Олег Вікторович