Технічні науки Українською Відкритий доступ
Математичне моделювання гідродинаміки та масообмінних процесів при екстракції бар з рослинної сировини
Анотація
Побудована математична модель руху рідини через шар подрібненої рослинної сировини в умовах перемішування з допомогою вібрації. Наочне представлення математичної моделі розподілення концентрації цільового продукту в екстрагенті.
Ключові слова: математична модель; гідродинаміка; масообмін; екстрагент; цільовий продукт; рух рідини; екстракційне обладнання; інтенсифікації процесів
English
Mathematical modeling of hydrodynamics and mass exchange processes during extraction of biologically active substances from vegetable raw materials
Abstract. A mathematical model of fluid motion through a layer of crushed vegetable raw materials under conditions of vibration mixing is constructed. Visual representation of a mathematical model of the distribution of the concentration of the target product in the extractant.
Keywords: mathematical model; hydrodynamics; mass transfer; extractant; target product; fluid motion; extraction equipment; process intensification
Як цитувати
Косова В. П., Андрук М. М. Математичне моделювання гідродинаміки та масообмінних процесів при екстракції бар з рослинної сировини // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №3.
@article{internauka6959,
author = {Косова, Віра Петрівна and Андрук, Микола Миколайович},
title = {Математичне моделювання гідродинаміки та масообмінних процесів при екстракції бар з рослинної сировини},
journal = {Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»},
year = {2021},
number = {3},
url = {https://www.inter-nauka.com/issues/2021/3/6959}
}
TY - JOUR AU - Косова, Віра Петрівна AU - Андрук, Микола Миколайович TI - Математичне моделювання гідродинаміки та масообмінних процесів при екстракції бар з рослинної сировини JO - Міжнародний науковий журнал «Інтернаука» PY - 2021 IS - 3 SN - 2520-2057 UR - https://www.inter-nauka.com/issues/2021/3/6959 LA - uk ER -