Технічні науки Українською Відкритий доступ
Фільтр із самоочисним фільтрувальним елементом для очистки молочної сироватки
Анотація
У статті представлено запропоновану конструкцію фільтра для очистки молочної сироватки із самоочисним фільтрувальним елементом, який дозволяє проводити безперервний процес розділення при стабільно високому значенні ступеня розділення.
Ключові слова: фільтрування; сироватка; очистка; білок
English
Filter with self-cleaning filter element for whey cleaning
Abstract. The article presents the design of a whey filter with a selfcleaning filter element. The filter allows a continuous separation process at a consistently high degree of separation.
Keywords: filtering; whey; purification; protein
Як цитувати
Кравець О. І., Шинкарик М. М. Фільтр із самоочисним фільтрувальним елементом для очистки молочної сироватки // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №3.
@article{internauka6955,
author = {Кравець, Олег Ігорович and Шинкарик, Марія Миколаївна},
title = {Фільтр із самоочисним фільтрувальним елементом для очистки молочної сироватки},
journal = {Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»},
year = {2021},
number = {3},
url = {https://www.inter-nauka.com/issues/2021/3/6955}
}
TY - JOUR AU - Кравець, Олег Ігорович AU - Шинкарик, Марія Миколаївна TI - Фільтр із самоочисним фільтрувальним елементом для очистки молочної сироватки JO - Міжнародний науковий журнал «Інтернаука» PY - 2021 IS - 3 SN - 2520-2057 UR - https://www.inter-nauka.com/issues/2021/3/6955 LA - uk ER -