Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»
Випуск №15 листопад 2017
- Статті
- 41 стаття
- DOI номера
- 10.25313/2520-2057-2017-15
Статті
-
Дослідження впливу крохмалю на властивості шоколаду при оздобленні кондитерських виробів за допомогою 3D-принтеру
Іваненко Костянтин Миколайович, Максименко Олександр Станіславович