Автор
Скрибченко Анастасія Вікторівна
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 8, травень 2019
Збагачення борошняних кондитерських виробів функціональними інгредієнтами
Іщенко Тетяна Іванівна, Дочинець Інга Вікторівна, Скрибченко Анастасія Вікторівна