Автор
Вашека Оксана Миколаївна
Київ, Україна
- статті
- 2
Статті
-
Технічні науки № 9, червень 2020
Дослідження впливу сушеної харчової продукції на властивості масляної суміші впродовж зберігання
Вашека Оксана Миколаївна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Запорожець Олександр Володимирович
-
Development of complex quantity assessment method of butter quality
Нєміріч Олександра Володимирівна, Кузьмін Олег Володимирович, Вашека Оксана Миколаївна, Зичук Тетяна Олександрівна