Автор
Зінченко Тетяна Володимирівна
Київ, Україна
- стаття
- 1
Статті
-
Технічні науки № 14, жовтень 2017
Оптимізація процесу приготування клітковинно-олійного напівфабрикату
Кобець Олена Сергіївна, Зінченко Тетяна Володимирівна, Корецька Ірина Львівна, Доценко Віктор Федорович