Історичні науки Українською Відкритий доступ
Розвиток тваринництва в Подільській губернії у пореформений період (1862-1872 рр.)
Анотація
Стаття присвячена аналізу розвитку тваринництва в Подільській губернії у пореформений період (1862-1872 рр.). У роботі проведено комплексне дослідження соціально-економічних перетворень, які відбулися в аграрному секторі регіону після скасування кріпосного права. Зосереджено увагу на змінах у структуруванні тваринницької галузі, адаптації господарств до нових умов функціонування та впливу цих процесів на загальний розвиток регіону. Дослідження базується на аналізі статистичних даних, документальних матеріалах того часу. Виявлено, що після реформи хоча і відбулося деяке збільшення поголів'я великої рогатої худоби, овець та свиней, але це не свідчить про зростання товарності тваринництва. Тваринництво знаходилось у занедбаному стані, і велось переважно дідівськими методами і для задоволення власних потреб. Реформа 1861 р. замість розв’язання земельного питання, ще більше його заплутала. Брак пасовищ і сіножатей гальмував розвиток тваринницької галузі. У Подільській губернії не було великого попиту на тваринницьку продукцію. Повстання 1863-1864 р. та новий перерозподіл земель ще більше негативно вплинуло на галузь. Особливу увагу приділено ролі місцевих особливостей, таких як кліматичні умови та географічне положення, у формуванні специфіки тваринницької галузі Подільської губернії. Висвітлено питання про забезпеченість кормами та пасовищами.
Ключові слова: тваринництво; сіножаття; корми; дефіцит; толоки; малоефективні методи вирощування; кіннозаводчики; дрібна худоба; свинарство; корми
English
The development of animal husbandry in Podolsk province in the post-reform period (1862-1872)
Abstract. The article is devoted to the analysis of the development of animal husbandry in the Podolsk province in the post-reform period (1862-1872). The paper conducts a comprehensive study of the socio-economic transformations that took place in the agricultural sector of the region after the abolition of serfdom. Attention is focused on changes in the structuring of the livestock industry, adaptation of farms to new conditions of functioning and the impact of these processes on the overall development of the region. The study is based on the analysis of statistical data and documentary materials of that time. It is found that after the reform, although there was a slight increase in the number of cattle, sheep and pigs, this does not indicate an increase in the marketability of livestock. Livestock farming was in a state of disrepair, and was carried out mainly by grandfatherly methods and to meet their own needs. The reform of 1861, instead of solving the land issue, further complicated it. The lack of pastures and hayfields hindered the development of the livestock industry. There was not much demand for livestock products in Podolsk province. The uprising of 1863-1864 and the new redistribution of land had an even more negative impact on the industry. Particular attention is paid to the role of local peculiarities, such as climatic conditions and geographical location, in shaping the specifics of the livestock industry in Podolsk province. The issue of feed and pasture availability is also highlighted.
Keywords: animal husbandry; hay harvesting; fodder; shortage; toloks; inefficient breeding methods; horse breeders; small livestock; pig farming; fodder
Як цитувати
Муляр А. М. Розвиток тваринництва в Подільській губернії у пореформений період (1862-1872 рр.) // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2024. — № 7. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2024-7-10080
@article{internauka10080,
author = {Муляр, Анатолій Миколайович},
title = {Розвиток тваринництва в Подільській губернії у пореформений період (1862-1872 рр.)},
journal = {Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»},
year = {2024},
number = {7},
doi = {10.25313/2520-2057-2024-7-10080},
url = {https://www.inter-nauka.com/issues/2024/7/10080}
}
TY - JOUR AU - Муляр, Анатолій Миколайович TI - Розвиток тваринництва в Подільській губернії у пореформений період (1862-1872 рр.) JO - Міжнародний науковий журнал «Інтернаука» PY - 2024 IS - 7 SN - 2520-2057 DO - 10.25313/2520-2057-2024-7-10080 UR - https://www.inter-nauka.com/issues/2024/7/10080 LA - uk ER -