Економічні науки Українською Відкритий доступ
Особливості підготовки персоналу готельно-ресторанної мережі Premier Hotels
Мізюк Богдан Михайлович, Гагаріна Олександра Михайлівна, Тарасюк Ірина Володимирівна
Анотація
Аналізується стан та особливості підготовки персоналу готельно-ресторанної мережі Premier Hotels через призму процесу розвитку персоналу та його вплив на галузь туризму. Обґрунтовано важливість мети дослідження. Наводяться пропозиції концептуального характеру щодо покращення підготовки фахівців в готельно-ресторанній мережі.
Ключові слова: готельно-ресторанна мережа; розвиток персоналу; готельні підприємства; система професійного навчання; тренінг
English
Features of training of staff of hotel and restaurant network Premier Hotels
Abstract. The state and features of staff training of the hotel and restaurant chain Premier Hotels are analyzed through the prism of the staff development process and its impact on the tourism industry. The importance of the purpose of the research is substantiated. There are proposals of a conceptual nature to improve the training of specialists in the hotel and restaurant chain.
Keywords: hotel and restaurant chain; staff development; hotel enterprises; vocational training system; training
Як цитувати
Мізюк Б. М., Гагаріна О. М., Тарасюк І. В. Особливості підготовки персоналу готельно-ресторанної мережі Premier Hotels // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №2.
@article{internauka6932,
author = {Мізюк, Богдан Михайлович and Гагаріна, Олександра Михайлівна and Тарасюк, Ірина Володимирівна},
title = {Особливості підготовки персоналу готельно-ресторанної мережі Premier Hotels},
journal = {Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»},
year = {2021},
number = {2},
url = {https://www.inter-nauka.com/issues/2021/2/6932}
}
TY - JOUR AU - Мізюк, Богдан Михайлович AU - Гагаріна, Олександра Михайлівна AU - Тарасюк, Ірина Володимирівна TI - Особливості підготовки персоналу готельно-ресторанної мережі Premier Hotels JO - Міжнародний науковий журнал «Інтернаука» PY - 2021 IS - 2 SN - 2520-2057 UR - https://www.inter-nauka.com/issues/2021/2/6932 LA - uk ER -