Publishing house “Internauka” — home

Міжнародний науковий журнал «Інтернаука»

Issue №3 February 2023

Articles
16 articles
Issue DOI
10.25313/2520-2057-2023-3

Articles

  1. Increasing the nutritional value of mousse by adding malts exstract

    Зуєва Дарина Юріївна, Скуратівська Дарина Сергіївна

  2. Structure and main components of the centralized heat supply system of Ukraine

    Фіалко Наталія Михайлівна, Тимченко Микола Петрович

  3. Application of advanced methods calculation of the bearing capacity of the soil base at reconstruction and operation of quay-walls

    Хонелія Натела Ніатовна

  4. Comparative analysis of the technical characteristics of fire extinguishing equipment in the leading countries of the world and Ukraine

    Нуянзін Олександр Михайлович, Самченко Тарас Васильович, Ратушний Олексій Вікторович, Зазимко Олександр Віталійович, Гордєєв Павло Миколайович

  5. Speed observer in the vector system control of the doubly fed machine

    Клюєв Олег Володимирович

  6. Specifics of the ship's cargo plan and handling of cargo on board

    Мельник Олексій Миколайович, Бурлаченко Дементій Анатолійович, Пастернак Олег Якович, Чеча Олександр Павлович, Никитюк Петро Володимирович

  7. Development of consumer properties of functional purpose cheese sauce

    Мар’ян Олександр Віталійович, Силка Ірина Миколаївна, Матиящук Олена Володимирівна

  8. Implementation of the «local food» concept in the menus of restaurant establishments of Ukraine

    Алаторцев Микола Миколайович, Атаманчук Максим Володимирович, Захаров Володимир Володимирович

  9. Justification of the innovative recipe composition of a snack from sour milk cheese

    Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович, Мамченко Людмила Євгенівна, Ястреба Сергій Петрович, Сивун Павло Олегович, Селезньова Дар’я Владиславівна

  10. Features of district heating systems in Ukraine

    Фіалко Наталія Михайлівна, Тимченко Микола Петрович