Author
Gavrilchenko P. M.
Kyiv, Ukraine
- articles
- 2
Articles
-
Technical sciences No. 2, February 2021
Expansion of the range of confectionery in restaurants
Силка Ірина Миколаївна, Гулевата Марина Анатоліївна, Целюх Василина Ярославівна, Гаврильченко Поліна Михайлівна
-
Technical sciences No. 10, June 2019
Comprehensive and qualitative assessment of diets in restaurants
Кузьмін Олег Володимирович, Кравчук Надія Миколаївна, Шиш Наталія Ігорівна, Решетник Софія Русланівна, Гаврильченко Поліна Михайлівна, Романюта Андрій Вікторович