Author
Skrynnyk Ilona Миколаївна
Kyiv, Ukraine
- article
- 1
Articles
-
Technical sciences No. 15, December 2022
Improvement of the technology of desserts in restaurant establishments
Стукальська Наталія Миколаївна, Кузьмін Олег Володимирович, Скринник Ілона Миколаївна