Yaremchuk Kateryna Олександрівна

Articles

1. Technical sciences No. 1, January 2024

   Use of vegetable raw materials in poultry soufflé technology

   Яремчук Катерина Олександрівна, Мамченко Людмила Євгенівна

   Read PDF, 331 KB DOI 10.25313/2520-2057-2024-1-9588